Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Rouge rubis brillant. Arômes de cerise mûre, de violette et de notes balsamiques. Attaque souple, acidité fraîche et tanins soyeux, corps moyen. Évolution complexe sur les fruits rouges et les épices, bien structuré et équilibré.
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Bouche & Finale
02Finale longue et nette, avec un potentiel de garde.
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À Table
03S'accorde avec les pappardelles au sanglier, la bistecca alla fiorentina, les fromages affinés.