Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
-
Robe & Nez
01Arômes de violette, de cerise mûre et de notes terreuses. Attaque fraîche et vibrante, tanins soyeux, corps moyen. Complexité aromatique qui évolue avec des notes ��picées et balsamiques.
-
Bouche & Finale
02Finale persistante avec des échos de fruits rouges et de réglisse, excellent potentiel d'évolution.
-
À Table
03S'accorde magnifiquement avec la bistecca alla fiorentina, le sanglier en ragoût et les fromages affinés.