Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
-
Aspetto e Naso
01Rosso rubino brillante, limpido. Bouquet di violetta, ciliegia matura e un accenno speziato.
-
Palato e Finale
02Attacco fresco e vibrante, tannini fini, corpo medio. Evoluzione su note fruttate e floreali, con buona trama. Finale pulito e persistente, con potenziale di evoluzione.
-
A Tavola
03Ottimo con pici all'aglione, bistecca alla fiorentina, selvaggina.