Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Giallo paglierino tenue, limpido e brillante. Note agrumate di limone e pompelmo, sentori floreali di ginestra e una delicata sfumatura erbacea.
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Palato e Finale
02Ingresso vivace, fresco e agile, con buona acidità e assenza di tannini. Struttura leggera ma definita, elegante equilibrio tra acidità e lievi note minerali, buona persistenza aromatica. Finale pulito e dissetante, con eco agrumata e floreale, fresco e invitante per un consumo giovane.
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A Tavola
03Aperitivo, insalate di mare, crostacei al vapore, pesce bianco al forno.