Selezione Curata
Chianti ClassicoDOCG Gallo Nero
In Sintesi
Regione
Toscana
Tipo
Red
Nota di Selezione
La Degustazione
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Aspetto e Naso
01Rubino intenso, limpido. Intenso e pulito, viola, ciliegia matura, note terziarie di cuoio e tabacco.
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Palato e Finale
02Attacco morbido, fresca acidità, tannini setosi, corpo medio. Complesso, elegante, ben equilibrato, lunga persistenza aromatica. Finale lungo, note fruttate e speziate, potenziale di invecchiamento medio. Tagliatelle al ragù, bistecca alla fiorentina, cinghiale in umido, pecorino stagionato.