Sei Gran Selezione Chianti Classico
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Une robe rubis profond, intense et brillante, révèle une complexité aromatique élégante, où se mêlent des notes de cerise noire mûre, de violette subtile et une touche de réglisse épicée. L'olfaction est d'une grande fraîcheur, empreinte de la fraîcheur du fruit typique du Sangiovese.
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Bouche & Finale
02En bouche, l'attaque est franche et vive, suivie d'une texture soyeuse aux tanins fins et bien intégrés, prolongeant une finale persistante et harmonieuse aux nuances minérales. La structure est remarquable, offrant une belle profondeur et une longueur en bouche qui invite à la contemplation.
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À Table
03Ce Chianti Classico Gran Selezione s'accorde à merveille avec un gibier rôti, des pâtes à la sauce bolognaise maison, une côte de bœuf grillée ou encore un plateau de fromages affinés toscans. Il sublimera également un dîner de fête autour d'un plat traditionnel italien.