Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Nel calice, L'Aura Chianti Classico rivela un rubino intenso e vibrante, con sfumature granate che accennano alla sua eleganza evoluta. Al naso, si dispiega un bouquet complesso di ciliegia matura e prugna, intrecciato a delicate note terrose e un sentore di viola appassita.
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Palato e Finale
02Al palato, il vino si presenta con una trama setosa e un tannino ben integrato, che dona struttura senza essere invadente. La persistenza è notevole, con un finale che richiama la frutta rossa e una sottile nota balsamica che pulisce il palato.
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A Tavola
03Perfetto con una fiorentina alla griglia, un cinghiale in umido, pappardelle al ragù di lepre o una selezione di formaggi stagionati toscani.