Kuratierte Auswahl
Barbera d'Alba
Auf einen Blick
Region
Piemonte
Typ
Red
Rebsorte
Barbera
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Prunotto S.R.L. drückt mit seinem Barbera d'Alba die Quintessenz einer Rebsorte aus, die tief in den Böden des Piemont verwurzelt ist.
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Gaumen & Abgang
02Im Glas präsentiert er sich als ein intensives Rot, das eine lebendige fruchtige Expression verspricht. Noten von Himbeere und Kirsche verflechten sich mit Anklängen an ein zartes Unterholz und bieten ein einladendes olfaktorisches Profil.
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Zu Tisch
03Am Gaumen zeigt sich die typische Lebendigkeit des Barbera mit einer angenehmen Säure, die seine Frische unterstützt und zu einem zweiten Schluck einlädt, was ihn zu einem idealen Begleiter für piemontesische Agnolotti, Vitello Tonnato oder eine klassische Bagna Cauda macht.