Selezione Curata
Provolo Soc. Agr. Semplice di Provolo Marco & C.
Valpolicella
In Sintesi
Regione
Veneto
Tipo
Red
Uvaggio
Corvina
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
-
Aspetto e Naso
01Rosso rubino brillante, limpido. Intenso profumo di ciliegia fresca, viola e una sfumatura erbacea.
-
Palato e Finale
02Attacco morbido, fresca acidità, tannini setosi, corpo leggero. Note fruttate persistenti, buona armonia, piacevole bevibilità. Finale pulito, leggermente amarognolo, pronto da bere.
-
A Tavola
03Ideale con salumi, primi piatti con sughi leggeri, carni bianche.