Tuja Garganega Veronese

Auf einen Blick

Region Veneto

Typ White

Rebsorte Garganega

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

Aussehen & Nase
01

Brillant strohgelb mit leichten grünlichen Reflexen. Duft von weißen Blüten, grünem Apfel und einer dezenten Zitrusnote, mit einem aromatischen Hauch von Zeder. Frischer und würziger Antrunk, mit guter, lebendiger Säure und einem agilen, aber präsenten Körper. Saubere und lineare Entwicklung, gekennzeichnet durch angenehme Mineralität und ein gutes Gleichgewicht zwischen Frucht und Säure.
Gaumen & Abgang
02

Anhaltender Abgang, mit Zitrusnoten und einem Hauch von Bittermandel, vielversprechend für eine kurze Lagerung.
Zu Tisch
03

Ideal zu Rohfisch-Vorspeisen, Spaghetti mit Venusmuscheln, Gemüse-Frittata und frischen Käsesorten.

Produzent besuchen