Sélection Curée
Provolo Soc. Agr. Semplice di Provolo Marco & C.
Soave DOC
En Bref
Région
Veneto
Type
White
Cépage
Garganega
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Jaune pâle paille, limpide. Au nez, des senteurs d'amande, de pomme verte et une délicate touche florale émergent. En bouche, une attaque souple, une bonne fraîcheur et un corps élancé.
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Bouche & Finale
02Évolution sapide, équilibrée et d'une agréable complexité. Finale nette, de persistance moyenne, avec des rappels fruités.
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À Table
03Excellent avec les antipasti de fruits de mer, le poisson vapeur, les légumes printaniers, les fromages frais.