Soave DOC

Auf einen Blick

Region Veneto

Typ White

Rebsorte Garganega

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

Aussehen & Nase
01

Zartes Strohgelb, klar. In der Nase steigen Aromen von Mandel, grünem Apfel und eine zarte blumige Note auf.
Gaumen & Abgang
02

Am Gaumen ein weicher Antrunk, gute Frische und ein schlanker Körper. Herzhafter Abgang, ausgewogen und mit angenehmer Komplexität. Klarer Abgang, mittlere Persistenz, mit fruchtigen Anklängen.
Zu Tisch
03

Hervorragend zu Meeresfrüchte-Vorspeisen, gedünstetem Fisch, Frühlingsgemüse, frischem Käse.

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