Selezione Curata
Provolo Soc. Agr. Semplice di Provolo Marco & C.
Soave DOC
In Sintesi
Regione
Veneto
Tipo
White
Uvaggio
Garganega
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Giallo paglierino tenue, limpido. Al naso emergono sentori di mandorla, mela verde e un delicato tocco floreale.
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Palato e Finale
02Al palato attacco morbido, buona freschezza e corpo snello. Evoluzione sapida, equilibrata e con una gradevole complessità. Finale pulito, di media persistenza, con richiami fruttati.
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A Tavola
03Ottimo con antipasti di mare, pesce al vapore, verdure primaverili, formaggi freschi.