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Gino
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Recioto della Valpolicella
Sélection Curée

Provolo Soc. Agr. Semplice di Provolo Marco & C.

Recioto della Valpolicella

En Bref
Région Veneto
Type Red
Cépage Corvina
Note de Sélection

La Dégustation

Une note guidée en trois moments, par nos curateurs

  1. Robe & Nez

    01

    Rouge rubis intense avec des reflets grenat. Parfum enveloppant de fruits rouges mûrs, de prune, de cerise amarena, de notes de chocolat noir et d'épices douces. Attaque souple et veloutée, fraîcheur équilibrée, tanins soyeux, corps plein et enveloppant. Grande complexité aromatique, structure majestueuse, harmonie gustative, persistance longue et royale.

  2. Bouche & Finale

    02

    Finale douce et persistante, avec des échos de fruits confits et d'amande grillée, grand potentiel évolutif.

  3. À Table

    03

    Idéal avec la pâtisserie sèche, les fromages bleus et le chocolat noir.

Gino, your AI sommelier