Kuratierte Auswahl
Provolo Soc. Agr. Semplice di Provolo Marco & C.
Recioto della Valpolicella
Auf einen Blick
Region
Veneto
Typ
Red
Rebsorte
Corvina
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen. Umhüllendes Aroma von reifen roten Früchten, Pflaume, Schattenmorelle, Noten von dunkler Schokolade und süßen Gewürzen.
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Gaumen & Abgang
02Weicher und samtiger Antrunk, ausgewogene Frische, seidige Tannine, voller und umhüllender Körper. Große aromatische Komplexität, majestätische Struktur, geschmackliche Harmonie, lange und königliche Persistenz. Süßer und anhaltender Abgang, mit Anklängen von kandierten Früchten und gerösteten Mandeln, großes Entwicklungspotenzial. Ideal zu trockenem Gebäck, Blauschimmelkäse und dunkler Schokolade.