Sélection Curée
Provolo Soc. Agr. Semplice di Provolo Marco & C.
Gadoi Valpolicella DOC
En Bref
Région
Veneto
Type
Red
Cépage
Corvina
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Rouge rubis brillant, limpide. Arômes de violette et de cerise mûre, avec des notes d'amande. Attaque fraîche et souple, tanins soyeux, corps léger.
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Bouche & Finale
02Évolution harmonieuse, bonne acidité, finale nette. Fruité, de persistance moyenne, jeune.
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À Table
03Idéal avec charcuterie, premiers plats légers, poulet rôti, fromages affinés moyennement.