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Costa del Monte bianco Veneto
Selezione Curata

Provolo Soc. Agr. Semplice di Provolo Marco & C.

Costa del Monte bianco Veneto

In Sintesi
Regione Veneto
Tipo White
Uvaggio Garganega
Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

  1. Aspetto e Naso

    01

    Giallo paglierino brillante, limpido. Note floreali di ginestra e acacia, sentori di mandorla tostata e agrumi.

  2. Palato e Finale

    02

    Ingresso fresco e vibrante, buona acidità, corpo snello, assente tannicità. Armonico e pulito, progressione minerale, elegante equilibrio. Finale dissetante e persistente, richiami citrini e mandorlati, pronto da bere.

  3. A Tavola

    03

    Ottimo come aperitivo, con crostacei, pesce al vapore, risotti delicati.

Gino, your AI sommelier