Kuratierte Auswahl
Provolo Soc. Agr. Semplice di Provolo Marco & C.
Costa del Monte bianco Veneto
Auf einen Blick
Region
Veneto
Typ
White
Rebsorte
Garganega
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Brillant strohgelb, klar. Florale Noten von Ginster und Akazie, Anklänge von gerösteter Mandel und Zitrusfrüchten.
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Gaumen & Abgang
02Frischer und lebendiger Antrunk, gute Säure, schlanker Körper, keine Tannine. Harmonisch und sauber, mineralischer Verlauf, elegante Balance. Durstlöschender und anhaltender Abgang, Zitrus- und Mandelnoten, trinkreif.
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Zu Tisch
03Hervorragend als Aperitif, zu Krustentieren, gedünstetem Fisch, zarten Risottos.