Menu

Assistant

Gino
Ask Gino
Amarone della Valpolicella DOCG
Sélection Curée

Provolo Soc. Agr. Semplice di Provolo Marco & C.

Amarone della Valpolicella DOCG

En Bref
Région Veneto
Type Red
Cépage Corvina
Note de Sélection

La Dégustation

Une note guidée en trois moments, par nos curateurs

  1. Robe & Nez

    01

    Rouge rubis intense, impénétrable, avec des reflets grenat. Intense et majestueux, notes balsamiques, épices douces, fruits rouges mûrs et une touche de cacao. Attaque chaude et enveloppante, douceur, tanins soyeux, corps plein et velouté. Complexité évolutive, grande structure, équilibre harmonieux et persistance remarquable.

  2. Bouche & Finale

    02

    Finale longue et persistante, notes de réglisse et de tabac, excellent potentiel de vieillissement.

  3. À Table

    03

    Parfait avec le gibier, les plats braisés, les fromages affinés et le chocolat noir.

Gino, your AI sommelier