Selezione Curata

POLVANERA 21 ROSSO – IGT PUGLIA PASSITO – BIO

In Sintesi

Regione Puglia

Tipo Red

Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

Aspetto e Naso
01

Il Primitivo, in purezza, trova in questa terra pugliese un habitat ideale, traducendosi nel bicchiere in un vino dal carattere deciso. Le uve, raccolte manualmente su viti di 70 anni allevate ad alberello su un terreno rosso ferrroso con roccia calcarea sottostante, danno vita a un Passito IGT Puglia dall'intensa espressione.
Palato e Finale
02

Al colore si accompagna un profumo che promette calore e complessità, evolvendo in bocca in un gusto avvolgente e succoso.
A Tavola
03

Perfetto per accompagnare una selezione di formaggi stagionati o un dolce alle mandorle.

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