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POLVANERA 21 ROSSO – IGT PUGLIA PASSITO – BIO
Kuratierte Auswahl

Polvanera Società Agricola

POLVANERA 21 ROSSO – IGT PUGLIA PASSITO – BIO

Auf einen Blick
Region Puglia
Typ Red
Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

  1. Aussehen & Nase

    01

    Der Primitivo, in seiner Reinform, findet in diesem apulischen Land einen idealen Lebensraum und verwandelt sich im Glas in einen Wein mit starkem Charakter. Die Trauben, die von Hand von 70 Jahre alten Buschreben auf rotem, eisenhaltigem Boden mit darunter liegendem Kalkstein gelesen werden, erwecken einen Passito IGT Puglia mit intensivem Ausdruck zum Leben.

  2. Gaumen & Abgang

    02

    Zur Farbe gesellt sich ein Duft, der Wärme und Komplexität verspricht und sich am Gaumen zu einem umhüllenden und saftigen Geschmack entwickelt.

  3. Zu Tisch

    03

    Perfekt zur Begleitung einer Auswahl an gereiftem Käse oder einem Mandel dessert.

Auszeichnungen

  • 🏅 Wine Enthusiast 2016 86 punti
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