La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01D'une belle robe rubis profond, ce Chianti Classico révèle au nez des arômes intenses de cerise noire, de violette et une touche subtile de réglisse. La fraîcheur du terroir toscan se manifeste par des notes herbacées délicates, promettant une belle complexité.
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Bouche & Finale
02En bouche, l'attaque est franche et fruitée, soutenue par des tanins soyeux qui caressent le palais avec élégance. La finale est persistante, laissant une empreinte minérale et une légère amertume qui invite à la prochaine gorgée.
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À Table
03Ce vin s'accordera parfaitement avec un plat de pâtes à la sauce bolognaise, des côtelettes d'agneau grillées, un risotto aux champignons sauvages, ou encore une planche de charcuteries fines et fromages de caractère.