Kuratierte Auswahl
La Tradizione Chianti Classico
Auf einen Blick
Region
Toscana
Typ
Red
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Ein leuchtendes Rubinrot mit zarten granatroten Reflexen kennzeichnet diesen Chianti Classico. In der Nase entfalten sich reife Kirschen und ein Hauch von Veilchen, untermalt von erdigen Noten und einem Hauch von Leder.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen zeigt sich eine wunderbare Balance zwischen fruchtiger Frische und samtigen Tanninen, die in einem langen, harmonischen Abgang ausklingen. Die klare Struktur und die feine Säure machen ihn zu einem eleganten Begleiter. Dieser Wein passt hervorragend zu Osso Buco, einem klassischen Florentiner Steak, Wildschweinragout oder einer Auswahl an reifem Pecorino. Auch zu einfachen, rustikalen Gerichten wie Pasta al Ragù glänzt er.