Selezione Curata
Brunello di Montalcino - Painted "CYPRESS" 0.75L 2021
In Sintesi
Regione
Toscana
Tipo
Red
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Granato intenso, limpido. Intriganti note di viola, ciliegia matura, tabacco e cuoio con un'eco balsamica.
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Palato e Finale
02Ampio e avvolgente, con una vibrante acidità e tannini setosi ma presenti. Struttura complessa e ben definita, evoluzione elegante, finale armonico. Lunga persistenza su sentori di liquirizia e frutta scura, grande potenziale evolutivo.
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A Tavola
03Cinghiale in umido, agnello al forno con erbe aromatiche, formaggi stagionati di pecora.