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Brunello di Montalcino 0.75L 2021
Selezione Curata

Poggio Rubino

Brunello di Montalcino 0.75L 2021

In Sintesi
Regione Toscana
Tipo Red
Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

  1. Aspetto e Naso

    01

    Intenso bouquet di ciliegia matura, mora selvatica, note floreali di viola e sentori balsamici ed eterei di cuoio e tabacco.

  2. Palato e Finale

    02

    Attacco morbido e avvolgente, eccellente freschezza, tannini setosi e ben integrati, corpo pieno e strutturato. Complessità aromatica che evolve con eleganza, grande equilibrio tra frutto, acidità e tannini, notevole persistenza gustativa. Finale lungo e profondo, con echi di frutta rossa e spezie dolci, promettente potenziale di invecchiamento.

  3. A Tavola

    03

    Perfetto con bistecca alla fiorentina, cinghiale in umido, formaggi stagionati a pasta dura, selvaggina arrosto.

Gino, your AI sommelier