Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Intensives und brillantes Rubinrot. Aromen von frischer Kirsche, Veilchen und einem Hauch von Kräutern.
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Gaumen & Abgang
02Weicher Antrunk, gute Frische, seidige Tannine, mittlerer Körper. Harmonische Entwicklung, elegante Struktur, angenehme Balance, mittlere Persistenz. Sauberer Abgang, anhaltende Fruchtnoten, trinkreif mit Potenzial für kurze Lagerung. Toskanische Crostini, Pasta mit Wildschweinragout, gegrilltes Florentiner Steak, gereifte Wurstwaren.