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Chianti Classico
Selezione Curata

Poggio della Torre

Chianti Classico

In Sintesi
Regione Toscana
Tipo Red
Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

  1. Aspetto e Naso

    01

    Nel calice, il Chianti Classico di Poggio della Torre si presenta con un rubino intenso e vibrante, punteggiato da lampi violacei che annunciano giovinezza. Al naso, un bouquet avvolgente di ciliegia matura e prugna si intreccia con note terrose di sottobosco e un delicato sentore di viola, tipici della migliore Sangiovese.

  2. Palato e Finale

    02

    Al palmo, il vino rivela una struttura solida ma elegante, con tannini setosi che accarezzano il palato e un'acidità vivace che ne garantisce freschezza. Il finale è persistente e aromatico, con echi di spezie dolci e un retrogusto minerale che invita a un altro sorso.

  3. A Tavola

    03

    Perfetto per accompagnare una classica bistecca alla fiorentina, un ragù di cinghiale o un tagliere di salumi toscani. Si sposa magnificamente anche con formaggi stagionati o una semplice ma saporita pappa al pomodoro.

Gino, your AI sommelier