Note de Sélection
La Dégustation
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Robe & Nez
01Rouge rubis intense, limpide. Arômes intenses de violette et de cerise mûre, avec des notes de poivre noir. Attaque fraîche et vibrante, tanins élégants, corps moyen. Évolution sur des notes florales et épicées, bien structuré et équilibré.
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Bouche & Finale
02Finale persistante, avec des senteurs de fruits rouges et un potentiel de garde. Tagliatelles au ragoût, bistecca alla fiorentina, sanglier braisé, pecorino affiné.