Kuratierte Auswahl

Il Paggio Toscana Igt

Auf einen Blick

Region Toscana

Typ Sparkling

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Aussehen & Nase
01

Intensives Rubinrot, klar. Intensives Bouquet von reifen roten Früchten, florale Noten von Veilchen und würzige Anklänge von schwarzem Pfeffer.
Gaumen & Abgang
02

Weicher und umhüllender Antrunk, gute Frische, seidige Tannine, voller Körper. Komplexe Entwicklung mit Anklängen von Lakritz und Kakao, solide Struktur, harmonisches Gleichgewicht, lange aromatische Persistenz. Eleganter und tiefer Abgang, balsamische Noten, bemerkenswertes Alterungspotenzial. Ausgezeichnet zu Wildgerichten, Schmorbraten, gereiften Käsesorten und Wild.

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