Selezione Curata
Poggio Bonelli & Chigi Saracini
Tramonto d’Oca Toscana Igt 2019
In Sintesi
Regione
Toscana
Tipo
Sparkling
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Rosso rubino intenso e brillante. Al naso, profumi di frutti rossi maturi, spezie dolci e accenni balsamici.
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Palato e Finale
02In bocca, attacco morbido, buona freschezza, tannini setosi e corpo pieno. Evoluzione complessa, con una struttura equilibrata e una persistenza notevole. Finale lungo e appagante, con un potenziale di invecchiamento interessante.
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A Tavola
03Si abbina a bistecca alla fiorentina, selvaggina in umido, formaggi stagionati e primi piatti robusti.