Sélection Curée
Poggio Bonelli & Chigi Saracini
Tramonto d’Oca Toscana Igt 2019
En Bref
Région
Toscana
Type
Sparkling
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Rouge rubis intense et brillant. Au nez, arômes de fruits rouges mûrs, d'épices douces et de notes balsamiques. En bouche, attaque souple, belle fraîcheur, tanins soyeux et corps plein. Évolution complexe, avec une structure équilibrée et une persistance remarquable.
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Bouche & Finale
02Finale longue et satisfaisante, avec un potentiel de garde intéressant.
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À Table
03S'accorde bien avec la bistecca alla fiorentina, le gibier en sauce, les fromages affinés et les premiers plats robustes.