Sélection Curée
Poggio Bonelli & Chigi Saracini
Spumante Rosato
En Bref
Région
Toscana
Type
Sparkling
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Rose pâle brillant, limpide, perlage fin et persistant. Notes florales de rose et de violette, fruits rouges frais comme la fraise et la framboise, touches d'agrumes et minérales.
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Bouche & Finale
02Frais et vibrant, agile et sapide, de corps moyen, avec une agréable note amère. Évolution élégante, bonne complexité aromatique, équilibré et harmonieux, avec une persistance notable. Finale longue et nette, échos de petits fruits rouges et de notes salines, potentiel d'évolution discret.
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À Table
03Apéritif élégant, carpaccio de poisson- spada, tartare de crevettes rouges, salade de fruits de mer aux agrumes.