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Il Paggio Toscana Igt
Selezione Curata

Poggio Bonelli & Chigi Saracini

Il Paggio Toscana Igt

In Sintesi
Regione Toscana
Tipo Sparkling
Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

  1. Aspetto e Naso

    01

    Rosso rubino intenso, limpido. Note di ciliegia matura, prugna, sentori floreali di viola e una sfumatura speziata di pepe nero.

  2. Palato e Finale

    02

    Attacco morbido, buona freschezza, tannini vellutati, corpo medio. Evoluzione complessa, trama aromatica persistente, equilibrio tra frutto e tannino. Finale lungo e pulito, con ricordi di frutta rossa e un leggero retrogusto balsamico, promette buona evoluzione.

  3. A Tavola

    03

    Si abbina a pappardelle al ragù di cinghiale, bistecca alla fiorentina, formaggi stagionati.

Gino, your AI sommelier