Selezione Curata
Poggio Bonelli & Chigi Saracini
IL PAGGIO Chianti Classico DOCG
In Sintesi
Regione
Toscana
Tipo
Red
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Rosso rubino intenso, limpido. Intensi profumi di ciliegia matura, viola, note balsamiche e un accenno di cuoio.
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Palato e Finale
02Attacco morbido, fresca acidità, tannini ben presenti ma eleganti, corpo di media struttura. Complesso, armonico, con un finale persistente su note fruttate e speziate. Lunga persistenza, ottimo potenziale evolutivo.
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A Tavola
03Si abbina con pappardelle al ragù di cinghiale, bistecca alla fiorentina, formaggi stagionati.