Sélection Curée
Poggio Bonelli & Chigi Saracini
Chianti Classico Gran Selezione Docg
En Bref
Région
Toscana
Type
Red
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Rouge rubis intense, profond et brillant. Nez élégant de violette, de cerise mûre, de notes balsamiques, de cuir et d'une touche de tabac. En bouche, il se présente vibrant, avec une attaque franche, une fraîcheur vive et des tanins soyeux mais présents. Structure enveloppante, grande complexité aromatique, équilibre harmonieux et persistance remarquable.
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Bouche & Finale
02Finale longue et nette, avec des rappels fruités et épicés; potentiel de garde considérable.
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À Table
03Sanglier en ragoût, bistecca alla fiorentina, fromages affinés, gibier à plumes.