Selezione Curata
Poggio Bonelli & Chigi Saracini
Chianti Classico Docg Riserva 2020
In Sintesi
Regione
Toscana
Tipo
Red
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Rosso rubino intenso con riflessi granato. Bouquet di ciliegia matura, viola appassita, sentori di cuoio e una nota balsamica.
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Palato e Finale
02Attacco morbido, tannini setosi e ben integrati, acidità vivace, corpo pieno. Evoluzione complessa con note speziate di pepe nero e liquirizia, grande struttura e armonia. Finale lungo e persistente, con retrogusto di frutta rossa e cacao.
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A Tavola
03Si abbina a cinghiale in umido, bistecca alla fiorentina, formaggi stagionati e lasagne al forno.