Sélection Curée
Poggio Bonelli & Chigi Saracini
Chianti Classico Docg Riserva 2020
En Bref
Région
Toscana
Type
Red
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
-
Robe & Nez
01Rouge rubis intense aux reflets grenat. Nez de cerise mûre, de violette fanée, des notes de cuir et une touche balsamique. Attaque souple, tanins soyeux et bien intégrés, acidité vive, corps plein. Évolution complexe avec des notes épicées de poivre noir et de réglisse, grande structure et harmonie.
-
Bouche & Finale
02Finale long et persistant, avec une rétro-olfaction de fruits rouges et de cacao.
-
À Table
03S'accorde avec le sanglier braisé, la bistecca alla fiorentina, les fromages affinés et les lasagnes au four.