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Trafiore
Kuratierte Auswahl

Poggio al Sole

Trafiore

Auf einen Blick
Region Toscana
Typ Red
Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

  1. Aussehen & Nase

    01

    Trafiore von Poggio al Sole präsentiert sich im Glas in einem zarten Lachsrosa mit feiner, anhaltender Perlage, die an die Frische eines Frühlingsmorgens erinnert. In der Nase entfaltet er ein betörendes Bouquet von wilden Erdbeeren, Rosenblättern und einem Hauch von Mandelsplittern, typisch für die Sangiovese-Traube.

  2. Gaumen & Abgang

    02

    Am Gaumen zeigt sich eine lebhafte Säure, die perfekt mit der feinen Cremigkeit des Weines harmoniert und im trockenen Brut-Stil eine bemerkenswerte Länge hinterlässt. Die Fruchtaromen setzen sich fort und münden in einem mineralisch geprägten, ausklingenden Finale, das den Eindruck von toskanischer Sonne hinterlässt.

  3. Zu Tisch

    03

    Dieser Wein passt hervorragend zu gegrillten Garnelen, einem leichten Risotto mit Spargel, Carpaccio vom Thunfisch oder als Aperitif zu einem klassischen toskanischen Antipasti-Teller.

Gino, your AI sommelier