Casasilia Chianti Classico Gran Selezione
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
-
Robe & Nez
01La robe de ce Chianti Classico Gran Selezione est d'un rouge rubis profond, vibrant et lumineux, promettant une belle concentration. Au nez, des arômes intenses de cerise noire mûre et de prune se mêlent à des notes subtiles de violette, de réglisse et d'une touche épicée de poivre noir.
-
Bouche & Finale
02En bouche, l'attaque est franche et élégante, avec des tanins soyeux qui caressent le palais et une acidité bien intégrée qui apporte fraîcheur et dynamisme. La finale est longue et persistante, laissant une impression harmonieuse de fruits rouges confits et d'une légère minéralité.
-
À Table
03Ce vin s'accordera à merveille avec un gibier rôti, des côtelettes d'agneau en croûte d'herbes, des pâtes à la sauce bolognaise maison ou encore un plateau de fromages affinés toscans. Il est également splendide pour accompagner une soirée contemplative, tel un coucher de soleil sur les collines du Chianti.