Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Intense note di frutti rossi maturi come ciliegia e lampone, accenni floreali di viola e sentori terrosi.
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Palato e Finale
02Ingresso morbido, buona freschezza, tannini eleganti e setosi, corpo medio. Buona complessità, struttura equilibrata, armonia gustativa, notevole persistenza. Finale pulito e persistente con echi fruttati, pronto da bere ma con discreto potenziale evolutivo.
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A Tavola
03Tagliatelle al ragù, cinghiale in umido, formaggi stagionati di media intensità.