Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Intenso profumo di ciliegia matura e prugna, con sentori di pepe nero e accenni di liquirizia.
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Palato e Finale
02Attacco deciso, buona freschezza supportata da tannini setosi e un corpo vibrante. Complessità aromatica che evolve, struttura armoniosa e persistenza notevole. Finale lungo e pulito, con echi fruttati e speziati, promettente per l'evoluzione.
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A Tavola
03Ottimo con arrosti di cacciagione, lasagne al forno, formaggi stagionati e selvaggina.