Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Intensives Rubinrot, klar. Nase von reifer Kirsche, balsamische Noten, Anklänge von Leder und feuchter Erde.
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Gaumen & Abgang
02Umschließender Antrunk, frische Säure, dichtes und seidiges Tannin, voller Körper. Komplexe Entwicklung, tertiäre Noten von Lakritz und Kakao, großartige Struktur. Langer und anhaltender Abgang, Abgang von süßen Gewürzen, exzellentes Entwicklungspotenzial. Wildschweinragout, geschmort in Brunello, gereifte Schafskäse.
Auszeichnungen
- 🏅 Suckling 93