Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Rouge rubis profond, limpide. Arômes intenses de cerise mûre, de réglisse, de noix et une élégante touche tertiaire de truffe. Attaque enveloppante, juteuse, avec des tanins soyeux et un corps plein. Structure complexe, équilibre magnifique, persistance aromatique remarquable.
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Bouche & Finale
02Finale longue, avec des échos de fruits secs et une promesse évolutive.
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À Table
03Sanglier en sauce, filet de bœuf en croûte, fromages à pâte dure affinés.
Distinctions
- 🏅 Japan Wine Awards 2022 Medaglia d’oro