Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Helles Strohgelb, klar. Bouquet von frischen weißen Blüten, grünem Apfel und Zitrusnoten.
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Gaumen & Abgang
02Lebhafter Antritt, gute Säure, seidige Tannine, mittlerer Körper. Elegante Entwicklung mit Mandelaromen und angenehmer Mineralität. Sauberer und anhaltender Abgang, diskretes Entwicklungspotenzial.
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Zu Tisch
03Ideal zu Meeresfrüchte-Vorspeisen, leichten ersten Gängen, weißer Pizza, Frischkäse.