Kuratierte Auswahl
Barbera d'Alba DOC Superiore "Armujan"
Auf einen Blick
Region
Piemonte
Typ
Red
Rebsorte
Barbera
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Intensives Rubinrot, leuchtend und klar. In der Nase Noten von reifer Kirsche, Pflaume, Veilchen und balsamische Anklänge.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen weicher Eintritt, gute Säure, seidige Tannine, voller und lebendiger Körper. Komplexe Entwicklung mit würzigen und lakritzartigen Noten, großer Ausgewogenheit und bemerkenswerter Persistenz. Langer und reiner Abgang mit Entwicklungspotenzial. Passt hervorragend zu Agnolotti del plin, Brasato al Barolo, geschmortem Wildschwein und einer Auswahl an gereiften Käsesorten.