Selezione Curata
Brunello di Montalcino DOCG "Le Tracce"
In Sintesi
Regione
Toscana
Tipo
Red
Vol.
14.5%
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Rosso rubino intenso con riflessi granati, limpido. Profumo fruttato e speziato, con note di frutti rossi maturi e leggero boisé.
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Palato e Finale
02Attacco sapido e pieno, con tannicità equilibrata e corpo rotondo. Evoluzione complessa e strutturata, con grande equilibrio e persistenza. Finale lungo e armonico, con potenziale di invecchiamento notevole.
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A Tavola
03cinghiale in umido, selvaggina da pelo, formaggi stagionati, bistecca alla fiorentina.