La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01D'une robe rubis profond aux reflets grenat, ce Chianti Classico dévoile au nez des arômes intenses de cerise noire, de violette et une subtile touche de cuir. L'olfaction est complexe, révélant des notes terreuses et épicées qui évoquent le terroir toscan.
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Bouche & Finale
02En bouche, l'attaque est franche et pleine, soutenue par des tanins soyeux et une acidité vibrante qui confèrent au vin une belle fraîcheur. La finale est longue et persistante, laissant une impression de fruits mûrs et d'une élégante minéralité.
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À Table
03Ce vin s'accordera merveilleusement avec des plats de gibier, un osso buco, des pâtes à la sauce bolognaise ou encore un plateau de fromages affinés. Il est également parfait pour accompagner une grillade de bœuf.