Kuratierte Auswahl
Chianti Classico Docg BIOLOGICO
Auf einen Blick
Region
Toscana
Typ
Red
Vol.
13.5%
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Sangiovese, die Hauptrebsorte dieses Landes, drückt hier seine toskanische Berufung aus, unterstützt vom Canaiolo, im Gebiet von Lamole.
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Gaumen & Abgang
02Im Glas zeigt er sich als leuchtendes Rot, charakteristisch für die Bezeichnung Chianti Classico Docg Biologico, mit einem Alkoholgehalt von 13,5%. In der Nase steigen zarte Aromen auf, die einen angenehmen Schluck ankündigen, ideal zu traditionellen Gerichten wie Bistecca alla Fiorentina, Pici Cacio e Pepe oder Peposo alla Fornacina.