Le Balze di Montefioralle Chianti Classico Riserva
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Ce Chianti Classico Riserva, Le Balze di Montefioralle, arbore une robe rubis profond, promettant une certaine concentration et maturité. Son nez s'ouvre sur des arômes complexes de cerise noire confite, d'épices douces comme la cannelle et le clou de girofle, avec une subtile touche de cuir et de tabac.
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Bouche & Finale
02En bouche, il révèle une structure puissante et élégante, portée par des tanins soyeux et une acidité vibrante qui équilibre sa richesse. La finale est d'une longueur remarquable, laissant une impression persistante de fruits mûrs et de notes terreuses.
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À Table
03Il s'accordera parfaitement avec un rôti de gibier, des tagliatelles au sanglier, un plateau de fromages affinés, ou encore une côte de bœuf grillée.