80 Riserva del Fondatore Valerio Lapini Chianti Classico
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Ce Chianti Classico Riserva del Fondatore Valerio Lapini dévoile une robe rubis profond, intense et lumineuse, annonçant une structure prometteuse. Au nez, des arômes de cerise noire mûre, de violette épanouie et une subtile touche de cuir fumé se déploient avec une élégante complexité.
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Bouche & Finale
02En bouche, l'attaque est franche et généreuse, révélant une matière soyeuse et des tanins fins et bien intégrés qui caressent le palais. La finale est d'une remarquable longueur, persistante sur des notes fruitées et une minéralité discrète qui invite à la prochaine gorgée.
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À Table
03Ce vin s'accordera à merveille avec un rôti de veau aux herbes, des pappardelle au sanglier, des côtelettes d'agneau grillées ou encore une sélection de fromages affinés toscans.